COCINEROS ARGENTINOS, SEGUNDA ENTREGA

Hoy salió mi segunda receta en el Suplemento de Cocineros Argentinos de Diario Popular. Hace unas semanas, publicaron la tarta de hojas de remolacha, y hoy la ensalada de pencas. Por supuesto que estas recetas pueden hacerse con pencas de acelga, y con hojas de cualquier verdura. Es más, para quienes tienen huerta, la hoja con penca se puede ir cortando durante todo el verano, y vuelve a crecer, para cosecharse la raíz cuando se desee, aunque estará más grande ya arrancado el otoño.

¡YO TAMBIÉN SOY UNA COCINERA ARGENTINA!

¡Buen viernes! Estoy súper contenta, porque el equipo del programa Cocineros Argentinos eligió una receta mía para publicar en su suplemento de los viernes en Diario Popular.